DEPATHERNOS | wine maker

GAMBOZINOS Reserva Tinto 2013

GAMBOZINOS DOC Tinto 2013

CASTAS:

Elaborado com as tradicionais variedades de castas, onde predominam a Touriga Nacional,Tinta Roriz e Touriga Franca.

SOLO:

Xistoso

VINIFICAÇÃO:

As uvas fermentaram em “lagares” tradicionais com uma temperatura controlada de 25ºC.
A fermentação malolactica é feita em cubas de inox .

ENVELHECIMENTO:

Parte do lote envelheceu em cascos de carvalho francês de 225 litros, durante 6 meses. O restante envelheceu em cubas de inox.

ROLHA:

Cortiça natural, 49x24mm

ANÁLISES:

Álcool 14,50%

GAMBOZINOS Reserva Tinto 2012

CASTAS:

Uvas provenientes de uma vinha velha, com predominância das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

SOLO:

Xistoso

VINIFICAÇÃO:

A vinificação é feita em “lagares” tradicionais a uma temperatura controlada de 25º C.
A fermentação maloláctica é feita em cubas de inox.

ENVELHECIMENTO:

60% deste vinho envelhece em barricas de carvalho francês, novas e usadas durante 12 meses.

ROLHA:

Cortiça natural, 49x24mm

ANÁLISES:

Álcool 14,50%